Где взять опыт, если на работу без него не берут?

Хороший вопрос.
Для начала хорошо бы указать - какая именно нужна работа. Руками или головой.
Сразу всплыло выражение моего учителя по рукопашному бою - хочешь научиться - помогай человеку. Как он сам добивался мастерства? Приходил к китайцу, который был мастер в этом деле, и помогал ему по хозяйству. А вот вечером гуру давал ему уроки.
Вот например хочешь научиться штукатурить. Идешь подсобником, занимаешься работой из серии "принеси, подай, иди на *** не мешай!" И заодно присматриваешься как работает человек. Ничего сложного нет - научишься! Не с первого раза - но вполне возможно. Не получается только у тех, кто ничего не делает, или ломается на пол-пути.
Работа головой в наш век НТР - это ещё проще. Хочешь научиться программировать на С++ ? Напиши собственный архиватор или базу данных. Понятно, что это учебный процесс и никто денег не заплатит. Но все возникшие вопросы без проблем можно выяснить на многочисленных форумах. Согласен, что есть программисты прикладного плана, системные, веб-дизайн - но если ты уже владеешь и понимаешь в чем суть дела - идешь в госконтору, где много не платят, но зато берут бывших студентов и есть возможность набраться опыта. А затем - либо требуешь повышения по деньгам, или уже идешь куда хочешь, и получаешь что заслуживаешь.
Дерзайте, юноша!

от 20 до 50 лат примерно

покер =)
научат если научат =)
а ну вобче сс.лв думаю там мона найти много чегоь стоющего

разные причины. может через ментовку и психушку тебя проверять будут.

ну в любом случае ты там поешь, неважно возьмёшь с собой или купишь там ))

неправда. там даже школьники работают

Буду жить как говорили раньше: на не трудовые доходы.

есть такое слово ПРАКТИКА!
вот во время обучения, идёшь на практику. После оканчания заведения, идёшь на место практики и там пытаешся устроиться, или хотя бы взять характеристику на себя, рекомендацию.

берут. Только не на работу, а стажером.

Выдумать =)