Где в Риге можно купить ирис(сладость)?

кенг-длиный...да и в центре полно фурнетурных...на тургенева по трамвайным 7...около цырка где ост 3 трамвая... море...

Сантимов 50-80

Не далеко от Домской площади, http://www.fotoblog.lv/rep/23652/?cid=1206 тут показано где)

"YoYo frozen yoghurt", saldējuma kafejnīca K.Barona 10, Rīga,
Tālrunis 67225101    

в больших максимах есть...в соадостях... рахат лукум или просто лукум называют )

muffins and more на Ģertrūdes iela 9: P-Pk: 8-20, S: 10-18, Sv: 11-18.

и тортик и шоколад!!!  

Я про клубничку)

пирог с клубникой!

На 4 персоны

250 г песочного теста
400 г клубники

Для крема:

0,5 л цельного молока
3 яичных желтка
80 г сахарного песка
1 апельсин
100 мл сливок
40 г кукурузной муки

Апельсин вымойте, четверть цедры измельчите. Яйца взбейте с сахарным песком и кукурузной мукой. Молоко доведите до кипения с цедрой апельсина, вылейте на взбитый крем. Кипятите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая деревянной ложкой. Перелейте в миску и остудите. Духовку прогрейте до 210°С (термостат 7). Песочное тесто раскатайте и выложите в форму диаметром 24 см. Наколите тесто вилкой, накройте фольгой, выложите поверх фасоль. Запекайте в течение 15 мин, уберите фасоль и фольгу.


Взбейте предварительно охлажденные сливки в крепкую пену, соедините с кремом. Вымойте и обсушите клубнику.


Выложите тесто на десертное блюдо, поверх выложите крем. Поверх крема аккуратно выложите клубнику, посыпьте сахарной пудрой.