Лучший ответ

    1.  2 0

    bioxren 5 (2610)825 2 г  

    напротив гостиницы Mercury сразу через дорогу GVATAR называется

Ответы

    1.  1 0

    Big Man (22) 1 (190)411 2 г  

    GVATAR называется
    Поддерживаю! Братья Агасиф и Асиф знают своё дело) Лучшие кебабы, выпечка - у них!

Похожие вопросы

  • Кто знает ресторан, в котором можно поесть вкусную шаурму (шаверму)?
    Шаверма и тем более вкусная? Это роскошь...
  • где в риге продается шаурма?
    я вот тут всегда  потчуюсьреально огненно)Ernesta Birznieka-Upisa iela 2
    Рига
  • Где в риге купить шаурму?
    только кебаб
  • а в Риге продаётся шаурма или кебаб ?
    кебаб продаётся. про шаурму не знаю)
  • Где купить шаурмы?
    Ты меня извини, но я вот недоверчиво отношусь к такой выпечке. Откуда знать, соблюдают они, эти продавцы шаурмы, гигиену или нет. Столько случаев дезинтерии потом и сальмонеллеза от такой еды! Лучше приготовить шаурму дома. В первый раз повозишься, а потом научишься!

    Тонкий лаваш

    Для приготовления лаваша из муки, воды с добавлением соли замешивают крутое тесто, которое раскатывают в форме лепешки толщиной в 1 мм и диаметром до 30 см. Лаваш кладут на противень и выпекают в жарочном шкафу без жира. Даже не пекут, а высушивают. Для лаваша на 1 порцию потребуется: мука пшеничная - 45 г, соль - 5 г.

    кефир (простокваша, сыворотка) 1 стакан
    растительное масло без вкуса и запаха 1 стол.ложка
    сода 1 чайн.ложка
    соль 1 чайн.ложка
    мука сколько возьмет (тесто должно легко раскатываться).

    Смешать все компоненты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5-10 секунд с каждой стороны
    --------------------------
    Шаурма

    цыпленок
    морковь
    капуста белокочанная
    огурец
    помидор
    кетчуп
    майонез
    соль
    перец
    чесночный порошок
    растительное масло

    Лаваш необходимо использовать только свежий, т.к. уже на следующий день свернуть шаурму не получится — лаваш будет ломаться и рваться и в результате всё выползет. можно купить лаваш и сразу же заморозить,свернув в трубочку.для двух порций понадобится 2 листа лаваша)
    куриное мясо надо посыпать приправой,солью,перцем и обжарить на растительном масле.именно эту приправу используют в палатках ШАУРМА и КУРЫ-ГРИЛЬ. на 2 порции достаточно одного окорочка/2 небольших бёдрышка/2 голеня/2 крылышка с частью грудки/3 спинки из супового набора/1 небольшую грудку с кожей/. для диетической шаурмы можно взять отварное мясо без кожи и жира. вместо куриного мяса можно использовать свинину,говядину,кролика,пробовала даже с сердцем,но лучше всего цыплёнок.да и быстрее)

    если нет такой приправы,то её можно заменить приправой «хмели-сунели» той же фирмы или добавить сушённый чеснок,молотый кориандр, острый перец,горчицу(чуть-чуть совсем!), сушённые и растёртые в порошок укроп и петрушку,сушённый лук.проще найти готовую приправу)

    помидор нарезать тонкими ломтиками. небольшой огурец тонкими кружочками. можно взять солёный огурец,но это на любителя. капусту нашинковать как можно тоньше-понадобится 2 горсти.сколько это в граммах или в % от кочана сказать не могу) 2 маленькие морковки натереть на крупной тёрке или как «корейскую». можно также добавить немного свежей зелени- укроп,зелёный лук и кинзу.

    если кетчуп и майонез густые,то надо постараться не добавлять их слишком много — при подогревании шаурмы в микроволновке она может «потечь».из майонеза и чеснока можно приготовить соус. если чеснок свежий надо быть осторожней,чтобы не переборщить.можно добавить чуть-чуть готовой горчицы и приправы «для цыплёнка табака»,сушённого укропа и перца. соус должен успеть немного настояться.

    смазываем первую треть листа лаваша майонезом или соусом. на майонез выкладываем капусту и морковь. сверху кладём мелко порезанное и перемешанное в сковороде с тем же маслом мясо(посыпать нашинкованной зеленью). на мясо выкладываем ломтики помидора и кружочки огурца. в заключение поливаем кетчупом и аккуратно,но плотно сворачиваем шаурму. после чего кладём в пакетик и подогреваем в течение50-60 секунд в микроволновке.
  • что такое шаурма?
  • Покажите шаурму из чихуахуа?
  • Шаурму любите?
    да! :D
  • кто пробывал шаурму - шаверму ?
    Pervij raz o takom sli6u...no nazvanie vpe4atljaet!!!
  • Что люди нашли в шаурме, и почему их так любят?
    Потому что шаурма это фастфуд,довольно неплохой я бы сказал. Не знаю,наверное всем приелись бутерброды и гамбургеры и хочется кушать что-то нестандартное.

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system