Девушки, как думаете, начиная работу делопроизводителем в большой и серьёзной организации, допустим ли достаточно яркий маникюр - красный, бордовый?

дело не в том, какую должность занимает человек, а в том, какой в компании дресс-код. об этом должны сказать во время онбординга. если дресс-код очень строго соблюдается, то, увы.
вобщем, это надо смотреть по ситуации ;)

красный маникюр, если аккуратно сделан - не страшно. в деловом мире красный маникюр давно уже классика.

А кто такой делопроизводитель? Если я не ошибаюсь, это обычный документовед-потому вас можно все!)

Конечно же нет!
Все должно быть корректно, неброско и благородно.

Ни за что.

Я не девушка, но предполагаю что если это не сильно выделяется, то нормально.

Просто белый.