Для видео сьемки не так принципиально чем снимать, видеокамерой или фотокамерой ?

Зависит от матрицы. Ты бы назвал модели для сравнения.

Выбираем по параметрам.
Если и видеокамера и фото-кам имеют видео-файл как минимум, с параметрами
720p при 30fps, это уже хорошо, а если есть поворотный экран, то выбор в сторону фото.
Есть принципиальная разница.
Фотокамеры сегодня умеют больше чем только видео.

Да ваще пофиг.

Один хрен в наше время, все приличные фотоаппараты и видео снимают весьма недурно. Но фильм явно на фотоаппарат никто снимать не будет ;)