Для чего к столу подаются павлиньи перья? см. поясн.

"Но на столах знати важнее были павлиньи перья в качестве украшения, чем мясо в качестве блюда"

ГУГЛ!

Вывод:украшение+повы*бонить пред гостями

Неужели в качестве зубочисток?

вытереть руки

А что бы насладиться едой по полной программе. Сначала наедались от пуза, потом перо в рот (как два пальца), желудок прочищался и можно хавать дальше...