Если мотоцикл или роллер 125 кубов я могу ездить с Б категорией на нём в латвии?

кубометрах.Какие киловатты?!   можешь.

Если мощность не больше 15. л.с. - можешь. Зайди на сайт цсдд и почитай, епта.

ДО 125 да. да, их называют 125ками, но в техпаспорте должно быть 124 и меньше.

до 125 можешь. и вообще там в киловатах ограничения по категориям а не по обьему

Бери эндуро или кросс, чтобы по паспорту был 50 куб, а по факту 125. Права не нужны. Только японию, не китай.