Зачем люди пьют?

привыкли бухать
любой праздник синоним бухать

Поводов много, причина одна - для решения своих проблем!)

    * — Что это ты делаешь? — спросил  Маленький   принц .

— Пью, — мрачно ответил  пьяница .— Зачем?— Чтобы забыть.— О чем забыть? — спросил  Маленький   принц ; ему стало жаль  пьяницу .— Хочу забыть, что мне совестно, — признался  пьяница   и  повесил голову.— Отчего же тебе совестно? — спросил  Маленький   принц , ему очень хотелось помочь бедняге.— Совестно пить! — объяснил  пьяница ,  и  больше от него нельзя было добиться ни слова.

от недостатка ума

от горя, от радости, да и просто ради развлечения

Смотря что и в каких количествах. У многих лишь бы повод.

самый легкий способ забыться уйти того что давит

За тем что бы отвечать на такие вопросы, на трезвую голову невозможно!

от скуки мне кажется

Кто то раслабляется, а кто то забывается

За углом