Ответы

    1.  1 0

    vip 6 (11184)22993 10 лет  

    помойму это готовится из кошки

    1.  1 0

    Play-Boy (31) 7 (26648)41542 10 лет  

    угу.. вы еще понапишите, что это старший брат вареника, только не вареный, а жареный :Ь

    1.  1 0

    mekhanik 4 (1279)312 10 лет  

    Чебурек это мужчина кавказской наружности ИМХО))

    1.  1 0

    Kazus22 (33) 3 (851)13 10 лет  

    A 4eburek sve#ij???
    Da ewe v4era mjaukal ! ! !
    ;)))
    Karo4e bolwoj kruglij piro#ok s mjasom vnutri i oken' o4en' #irnij, kuwat' ne udobno, a esli zadumatsja iz 4ego sdelat tak ewe i ne prijatno :)))

    1.  1 0

    xstra 6 (6926)3623 10 лет  

    kak nistrannoo,no wto ze eto takoOOoJe?neuzeli eto mozno skufatj?)

    1.  1 0

    Tumil (29) 7 (46107)42370 10 лет  

    Знаю! Ну если ты о чебурехах тех которые сьедобные! Магазинные полная лажа! А вот если самому забомбить, тогда реальная вещь!

    1.  1 0

    Pol-litra 4 (1384)511 10 лет  

    знаю и обожаю,настоящий чибурек готовится с бораниной-))

    1.  0 0

    ЗвереВ 7 (25310)32959 10 лет  

    4to to iz kulinarii pomojmu ..Da?

    1.  0 0

    glazki 8 (164970)5216825 10 лет  

    ..чебурашка.запеченный в пирожок?))))))))

    1.  0 0

    Abramovicha 6 (19193)74199 10 лет  

    pomoimu eto bulka nestandartnogo razmera i neproporcialjnaja .. i vnutri mjaso :)

    1.  0 0

    Aleksejs 5 (2551)1434 10 лет  

    фигня с множеством калорий! -)

    1.  0 0

    Bzp 6 (9537)2416 10 лет  

    Чебурек - он же тошнотик, кавказский аналог нашего пирожка с мясом.

    1.  0 0

    Mouse27 (26) 4 (1817)23466 10 лет  

    KOne4ni znaju. Eto VKUSNJATINA.

Похожие вопросы

  • Так...где продаются чебуреки?
    в зоопарке...у них так подсобное хозяйство...видать....все под рукой...
  • Почему чебуреки из котов?
    Повар виноват.
  • как делать чебуреки,подскажите?
    для теста
    вода - 0,5 литра,
    соль - 0,5 ч.ложки,
    мука - 4-6 стаканов

    для фарша
    мясо (свинина и говядина 1:1) - 500 г,
    лук репчатый - 1 шт,
    соль,
    перец,
    вода - 2-3 ст. ложки

    В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.
    Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут.
    Затем тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.
    На одну половину лепешки положить подготовленный фарш и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать - получается пирожок в форме полумесяца.
    Жарить чебуреки на хорошо разогретой с растительным маслом или жиром сковороде с двух сторон до готовности.

    Для фарша: мясо пропустить через мясорубку, лук мелко порезать.
    Соединить мясной фарш с луком, посолить, поперчить по-вкусу и добавить немного воды для сочности (2-3 столовых ложки).
    Фарш хорошо вымешать. По желанию лук можно вместе с мясом пропустить через мясорубку.
  • как делать чебуреки?:
    Для приготовления теста по этому рецепту нам понадобятся:

    2 стакана кипяченой воды комнатной температуры, 400 грамм
    500-600 грамм муки
    1,5 чайные ложки соли
    1,5 столовые ложки растительного масла
    Это количество продуктов примерно на килограмм, может чуть меньше, фарша.
    В глубокую чашку для замешивания теста выливаем воду. Сверху высыпаем муку, добавляем соль и растительное масло.
    Тщательно все перемешиваем до однородной массы. Если тесто очень липкое можно добавить муки.
    Посыпаем стол мукой и выкладываем прямо на муку тесто из чашки. Вымешиваем тесто, пока оно не станет упругим, добавляя муку по необходимости.
    С фаршем все очень просто. Берем заранее приготовленный фарш из смеси говядины и свинины. Можно купить в магазине.
    1 килограмм фарша
    3-4 луковицы
    соль, черный молотый перец по вкусу
    Если фарш хранился в морозилке, требуется его предварительно разморозить. Фарш выкладываем в глубокую миску.
    Лук почистить и мелко порезать. Особо ленивые, вроде меня, могут измельчить его на блендере или пропустить через мясорубку. Добавляем лук к мясу.
    Добавляем соль и черный молотый перец. Еще можно добавить мелко порубленную свежую зелень, но это на любителя. Тщательно перемешиваем фарш пока не получится однородная масса.
    Отрезаем от теста небольшой кусок и раскатываем его ладонями в колбаску.
    Разрезаем эту колбаску на небольшие  кусочки. Размер кусочков не очень важен. Просто от него зависит какие чебуреки получатся, большие или маленькие. Мы делаем маленькие чебуреки, поэтому у нас кусочки размером с половину куриного яйца.
    Берем кусочек теста, скатываем из него руками шарик. Затем шарик надо хорошенько приплюснуть, как на фото сверху, и обмакнуть в муку с обеих сторон.
    Затем берем скалку и раскатываем его в тонкий блин, толщиной примерно 2 миллиметра.
    Кладем блинчик теста на стол. На одну из половинок теста выкладываем ложкой фарш.
    Накрываем фарш второй половинкой теста, чтобы получился конвертик.
    Залепляем края теста пальцами. Делаем это тщательно, чтобы чебурек не раскрылся когда мы будем его жарить.
    Залепляем края теста
    Для надежности (и для красоты) можно пройтись по краям чебурека вилкой. Тогда сок из чебуреков точно не вытечет.
    Наливаем в сковороду побольше растительного масла. Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистого цвета. Это примерно по 5-7 минут с каждой стороны, зависит от температуры.
    Обжариваем чебуреки на сковороде
    Будьте внимательны, мука на чебуреках может подгорать и тогда они будут выглядеть не очень красиво, но на вкусовые качества это не влияет.
  • Чебурек это вкусно?
  • Вы чебуреки,беляши употребляете?
    конечно, у чавеллы Геры!
  • Хомячкам можно чебуреки?
    мышки не едят кошек
  • Пицца vs Чебурек...Кто круче?
    вот например чебурек на Румбуле которые в киоске продаю просто обедение не где таких вкусных не ел
    а пицца Лулу тоже супер
    оба харошы
  • Чебуреки это в кусно?
  • А вы любите чебуреки ? :)
    тока домашние ))

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system