пили чай из еловых иголок? много раз слушал о таком чайке. мол витамина C много. кто пробовал? вкус наверное интересный будет. ну если судить по запаху хвойной растительности. . . хехХвойный лес — настоящий целитель. Хвоя насыщает воздух эфирными маслами, что способствует очищению воздуха от болезнетворных микробов. Один гектар соснового леса выделяет в атмосферу за сутки около 5 л летучих фитонцидов.
В иглах сосны много витамина С. Коренные народы Севера издавна лечились сосновой хвоей и шишками от цинги. В настоящее время это основное сырье для получения концентрата витамина С.
Помимо аскорбиновой кислоты, в сосновой хвое содержатся дубильные вещества, смола, каротин, витамины К, В1, В2, Р, минеральные соли, крахмал и специфическое горькое вещество. Сосновые препараты обладают отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, болеутоляющим и дезинфицирующим действием.
При гиповитаминозе можно круглый год принимать настой сосновой хвои. 50 г сырья залить 0,5 л кипятка, держать 10 мин в закрытой эмалированной посуде на медленном огне. Затем охладить, настаивать 2—3 часа и процедить. Принимать в течение дня в три приема после еды.
Из сосновой хвои готовится витаминный напиток. 200 г зеленых свежих игл промыть холодной водой, небольшими порциями положить в кипящую воду (6 стаканов) и варить при закрытой крышке на среднем огне 30 мин. Затем процедить, всыпать 2 ст.л. сахарного песка, добавить 1 ч.л. ароматической эссенции и 1 ч.л. лимонной кислоты. Подавать напиток в холодном виде.
Для профилактики многих болезней (в том числе сердечно-сосудистых), повышения сопротивляемости организма и лечения таких тяжелых недугов, как диабет и гангрена, рекомендуется такой отвар. 5 ст.л. сосновых иголок, 3 ст.л. плодов шиповника и 2 ст.л. луковой шелухи измельчить, положить в эмалированную посуду, залить 1 л кипятка и довести до кипения. Затем завернуть в теплую ткань и настаивать 5 часов. Процедить через 2—3 слоя марли и принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.
При лечении гайморита щепотку измельченных сосновых иголок и 100 г сахарного песка залить 1 л воды и на 2 часа поставить в духовку на небольшой огонь. Остудить и принимать напиток по 1 ст.л. 3 раза в день.
Много витамина С и в еловой хвое. Кроме того, в ней содержатся и смолистые и дубильные вещества, богатые такими микроэлементами, как железо, марганец, алюминий.
Еловая хвоя обладает противовоспалительным, противомикробным, потогонным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Наличие большого количества аскорбиновой кислоты, каротина и хлорофилла регулирует обмен веществ, улучшает кроветворение.
Чтобы как можно дольше сохранить хвою свежей, ее ставят в воду, как букет (но не более, чем на 10 дней).
Витаминный напиток из свежей хвои: 5 ст.л. сырья заварить стаканом кипятка и настаивать 20—30 мин на водяной бане. Можно добавить мед или сахар. Пить по полстакана утром и вечером.
Отвар еловых иголок принимают как общеукрепляющее средство. Растереть в ступке хвою с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Затем долить кипяченой воды, чтобы соотношение составило 1:10, добавить по вкусу лимонный сок или лимонную кислоту и кипятить 20—30 мин. Настаивать в течение 3 часов, процедить и пить 2 раза в день после еды по 1/2 или 1/3 стакана.
При авитаминозе 4 стакана еловых иголок залить 600 мл холодной воды, добавить сок 1 лимона и настаивать в темном месте 2 дня, периодически мешать. Принимать по 1 стакану в день.
При гастрите с повышенной кислотностью 0,5 кг сухих плодов шиповника залить 3,5 л воды, настаивать 30 мин. Затем нагревать до кипения и настаивать еще 2 часа. Как только плоды опустятся на дно, растолочь их толкушкой, вновь довести до кипения и варить 5 мин. Добавить 100 г еловой хвои и держать на огне 5 мин, немного остудить и размешать в отваре 3 ст.л. меда. Принимать это вкусное и полезное снадобье по 1/3 стакана 3 раза в день после еды в течение месяца.
Для укрепления иммунитета рекомендуется витаминный напиток. 0,5 кг еловых иголок залить 2,5 л кипятка, варить 30 мин. Настаивать 2 часа, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар, клюквенный сок или капустный рассол. Хранить в холодильнике, пить по 1/3 стакана три раза в день после еды.
Отвар и настой еловой хвои сильно активизируют работу почек, поэтому пить их больше 1 стакана в день не рекомендуется.
При простуде: пропустить через мясорубку еловые иголки и наполнить ими доверху пол-литровую банку. Добавить 2 ст.л меда, перемешать, выложить на мягкую тряпочку и сделать компресс на грудь. Держать не менее 2 часов.
Если вас беспокоит бессонница или кожные высыпания, поможет хвойная ванна. 2 горсти хвои залить 1 л воды, довести до кипения и кипятить 10 мин на медленном огне. Отвар процедить, влить в ванну, наполненную водой 33—350С. Принимать ее перед сном в течение 20 мин. Хвойная ванна не только оказывает успокаивающее действие, но и омолаживает кожу, повышает ее защитные функции и помогает справиться с простудными заболеваниями. Курс лечения — 12—14 процедур.
Еловые ванны помогают при ревматизме и подагре. 2 кг свежей хвои и измельченных шишек залить 6 л холодной воды, настаивать 2 часа. Затем довести до кипения и варить 30 мин. Горячий отвар процедить и вылить в ванну с температурой воды 38—390С. При радикулите в отвар еловых иголок добавить 4 ст.л. поваренной соли. Принимать ванну 20 мин, подливая горячую воду, после чего вытереться насухо, закутать больное место шерстяной тканью и лечь в постель. Курс лечения — 10—12 процедур.
Какой чай самый вкусный?Мне нравится аюрведические смеси специй, в состав которых могут входить самые разные специи и травы в разных пропорциях. Кумин, кариандр, анис, имбирь, корица, кардамон, гвоздика. Но листья чая в состав этого напитка не входят.
Травяные чаи так же очень нравятся, так как имеют множество благоприятных для здоровья и приятных для вкуса свойств (ромашки, мята, фенхель, цветки розы, шалфей).
Когда нужно взбодриться, очень помогает чай масала, в основе которого всегда чёрный чай (хотя сам по себе чёрный чай без специй мне не очень нравится).
Где купить в Риге? В любом магазине-чайной, apsara, например. Причём, продовец обычно предлагает разные чаи по запаху выбрать, что очень помогает. =)
