Какая профессия на ваш взгляд является самой востребованной на данный момент?

На данный момент медики, но думаю еще лет 15 и будут программисты.

энергетик, сантехник, медик, полицейский - всех структур (но больше муниципальной полиции),  

какой бы не была востребованной профессия без опыта или связей ты нигде никому не нужен, а если и возьмут, то будут платить минималку, если конечно вопрос связан с размышлением о сфере образования. лучше валить отсюда заграницу, получить образование там, в сфере, которая интересно лично тебе, а не востребована, а если ты любишь своё дело, то будешь востребована :)

Хорошие специалисты по закупкам и по продажам всегда нужны. :)

машиниста-оператора токарно-фрезерных станков,больших габаритов. трудовая прослойка.

Люди всякие нужны, люди всякие важны. Лишь бы профессия не только в CV обозначенна, а реально человек ей владел. По работе связан с очень многими отраслями. Почти каждый второй руководитель компаний ищет сотрудника. Только проблема, что специалист уматывает за границу или работает на себя, а не специалистов пруд пруди.