Какие композиторы не носили бороду?

Нет, но щетина часто бывает, ибо бриться лень))

На данный момент -  двухдневную небритость

так проявляется сила сформированного стереотипного восприятия у людей бородатых мужчин. Ибо бородатые у среднестатистической персоны ассоциируются либо с вахабитами, либо с попАми, либо с байкерами в кожанках на грохочущих харлеях, либо с другим "асоциальным элементом" (хиппи и тд...)  - вобщем шаблонное мышление рулит!
Ещё бородатые , как бы выходит - более свободомыслящие , не следующие общей для всех системе/моде/правилу "бритого лица", а значит "они другие - т.е. не как мы" (с системным установленным в обществе "правильным" восприятием). А если другие - значит опасные!    
Выше описанные подходы и интерпритаци давно известны и описаны разными исследователями социального формирования поведения в обществе....
как-то так.

Это работает закон сохранения количества волос на голове. Тем, кто о нем знает и может и хочет устоять перед ним, удается его пересилить. У остальных же результат на лице.

Да-да...Такой длинны, чтоб легко можно было заплести косичку ! Косички - это ж так здорово !!!