Какие причины могут повлиять на то,что парень,который симпатизировал раньше девушке,но они не встречались вдруг изменил свое отношение к ней?

О Ктулху!

Да какие угодно!

Люди знакомятся, узнают друг друга, затем сближаются и/или отдаляются.

Любое человеческое отношение не стоит на месте.
Прогрессирует или регрессирует.

Вспомнить хотя бы детство, когда все вокруг казались друзьями и приятелями.
Теперь, наверное, и половины по именам не вспомнишь.

Это нормально.

В данном случае, видимо, парень понял, что ему ничего не светит и "свернул удочки".
Всё более чем логично.
Странно было бы, если бы он по тебе сох до конца дней своих =)

У него появилась любимая девушка... Поэтому он старается исключить возможность сближения с предыдущей симпатией.

перегорел