Какие топ-5 самых популярных выражений на латыни?!

Non amittere fidem

например тут: http://aforizm.ssdn.ru/latin/index.php

memento mori !

Делай и по крупней. у меня  "Не забуду мать родную"

делайте на родном (близком Вам) языке. Неплохое решение- это продублировать надпись с оборотной стороны на втором языке.
Возможное исполнение (на крупном жетоне) надпись на одном, а ниже, как отражение, на другом. Но тут нужен классный эскиз и отличный гравер.

В ЛУ изучал как профильный предмет. Удобно, знаешь латынь - уже неплохо понимаешь французский, итальянский, испанский и прочие тексты на языках латинской группы...

смотря что именно, не углублялись сильно в изучении, но что-то помню.

Lingua latina - non penis canina est.

я, т.к. на медика учусь