Какова адекватная цена замены кранов в кухне и ванной, вместе с душем?

Зависит от объёма и сложности работы.
Там ничего сложного по сути. Но иногда бывает гемор страшнейший. На кухне установить - ну час работы. Если неторопясь и основательно и всё есть, не надо никаких переходников.
В ванной не совсем понятно, что там у тебя. Если просто смеситель открутить-прикрутить, то фигля там.. две гайки скрутить-прикрутить ) Бери того, что за 15 лат, если мужик не распистяй. Хотя за 30 может тоже оказаться. Ещё тот.
Я сам такие элементарные делаю. Гемор, в основном, случается с дешёвой сантехникой. Когда смеситель меньше 15 лат стоит. Если китайский - это пипец. Разваливается в руках. Литовский или итальянский на порядок лучше. Ни в коем случае не ставь гибкие оплетёные шланги, они лопаются и заливают соседей. Все лопаются. Абсолютно все. Вопрос времени. Никогда не узнаешь, когда рванёт ) Но рванёт обязательно ) Вместо них есть медные гибкие трубочки и переходник с 10 мм на пол дюйма. Если уж себе делать, то только так.

Вообще если сносятся старые крепления то цена 15 ls и не важно где это ванна, кухня и тд. Унитаз кстати новый поставить тоже 15 ls ну это так на будущие Я пару недель назад ставил поэтому в курсе

10 - 15 лат за точку.

10-20 за оба. 30 - уже перебор

Думаю первая цена адекватнее, если менять просто смесители. Если же нужно будет что-то варить, нарезать и тд то и 15 лс за 1 кран можно не обойтись. Обычная замена смесителя под силу любому мужчине, если есть инструмент и прошлая арматура не прикипела полностью  

5..10 Ды за единицу. но могут быть нюансы - осложнения, которые потребуют больше времени/денег.