Какова процедура продажи не приватизированного объекта недвижимости?

квартиру надо продать?
очень просто, передаётся право аренды и всё.
деньги налом

если огород, то подписываете договор купли продажи огорода, где написано, что передаётся право аренды земли.  

Продать неприватизированный объект невозможно. У него в любом случае есть хозяин, и этот хозяин имеет право решать, кому, когда и на какое время он будет сдавать этот объект в аренду, заключив соответствующий договор, независимо от ваших договоренностей с третьими лицами.
Единственное, что можно сделать, если у вас договор аренды на продолжительное время (или бессрочный), который хозяин не может расторгнуть в одностороннем поряде, это предложить претенденту договариваться с хозяином (возможно, с вашей помощью), что тот сдаст ему этот объект в аренду, если вы откажетесь от договора аренды, а с претендента потребовать плату именно за ваш отказ от аренды. Естественно, что такая плата никаким договором не может быть оформлена, а может быть передана либо без договора, либо с фиктивным договором на совсем другую тему.