Лучший ответ
Ответы
-
-
0 0
lojcin 7 (92206)34177802 11 лет
Выбирайте:
ТОП-10 лучших согревающих напитков!
1. Глинтвейн. Содержимое бутылки красного сухого вина (хотя некоторые варят глинтвейн из белого) подогреть,
не доводя до кипения. В другой посуде подогреть воду, положить в нее мускатный орех по вкусу и 6-7 бутонов
гвоздики, довести до кипения, дать настояться 10-15 минут. Процедить, в полученном отваре растворить столовую
ложку сахара и осторожно добавить в подогретое до 70 градусов вино. Не рекомендуется варить глинтвейн в
алюминиевой посуде!
2. Грог. Вскипятите 1-2 стакана воды, добавьте такое же количество водки и 200-250 г сахара. Все проварите на
медленном огне в течение 5 минут. Заварите крепкий чай обычным способом, дайте ему настояться. В горячий
сироп (вода + водка + сахар) влейте процеженный готовый чай и рюмку слегка подогретой водки, все размешайте.
Внимание: напиток получается очень крепким! Водку можно заменить ромом, коньяком или даже сидром.
3. Пунш. Еще один горячий алкогольный коктейль, приготовить который проще простого. Керамическую посуду
подогрейте, затем влейте в нее сок 6 лимонов, 100 мл сахарного сиропа (сахар, растворенный в воде), всыпьте
столовую ложку тертого имбиря. Хорошо перемешайте, добавьте 0,5 л рома, 300 мл коньяка, 300 мл вишневой (или
любой другой) настойки, 0,7 л горячей воды и все подогрейте. Получившийся напиток разлейте в керамические
чашки и посыпьте тертым мускатным орехом.
4. Ромовый горячий шоколад. Ром (25 мл) и 125 мл горячего свежесваренного какао смешайте в стакане, сверху
украсьте напиток взбитыми сливками и тертым шоколадом.
5. Горячий сидр. Влейте в кастрюлю 1 л яблочного сидра и сок трех апельсинов, добавьте 6-7 бутонов гвоздики,
2 лавровых листочка, 1 порезанный дольками апельсин, столовую ложку меда. Варите несколько минут на медленном
огне, постоянно помешивая и не давая закипать. Полученный напиток процедите через марлю или ситечко, разлейте
по высоким бокалам.
6. Сбитень.В большую кастрюлю налейте 5 л воды, вскипятите ее, а затем по очереди добавляйте 500 г меда, 700 г
патоки (сахарного сиропа на воде), разнообразные специи (мята, хмель, корица, гвоздика, сушеный липовый цвет)
. Получившуюся смесь кипятите в течение 30 минут. Употреблять в горячем виде и большими чашками, как чай.
7. Горячий шоколад. Еще один не только вкусный, но и полезный напиток. Большую кастрюлю ополосните холодной
водой, вылейте в нее 400 мл молока и поставьте на огонь. В молоко добавьте 2 ч. ложки сахара, ванилин на
кончике ножа. Помешивая, доведите молоко до кипения и выключите огонь. Плитку горького или темного шоколада
поломайте небольшими кусочками и, помешивая, растопите в горячем молоке.
8. Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш. В большой кастрюле смешайте по 3 стакана клюквенного и
апельсинового сока. В идеале они должны быть свежевыжатыми, но подойдут и магазинные. Добавьте ? стакана воды,
1/2 ст. ложки молотого имбиря, 1/2 ст. ложки молотой корицы, щепотку мускатного ореха и доведите до кипения
на сильном огне. Как только смесь закипит, убавьте огонь до умеренного и варите еще 5 минут. Получившийся
напиток разлейте в стеклянные кружки, перед этим бросив в них по паре замороженных ягод клюквы. Украсьте
дольками свежего апельсина и листочками мяты.
9. Горячий клубничный безалкогольный коктейль «Мохито». Для его приготовления вам понадобится 20 мл
клубничного пюре (можно сделать из замороженных ягод) или джема, 20 мл мятного сиропа (продается в больших
супермаркетах), 10 г мяты, 2 дольки лайма, 150 мл воды и пара-тройка ягод клубники (можно замороженной) для
украшения. Мяту и дольки лайма тщательно разомните вместе с мятным сиропом, добавьте к смеси клубничное пюре,
воду и подогрейте, чуть не доводя до кипения. Напиток процедите через марлю или ситечко, вылейте в бокал и
украсьте ягодами или веточкой мяты.
10. Безалкогольный согревающий коктейль «Жидкий Штрудель». В посуду для смешивания влейте сок одного зеленого
яблока, пары долек лайма и 30 мл сиропа со вкусом корицы. Получившуюся смесь нагрейте, не доводя до кипения.
В высокий стакан поместите несколько долек зеленого яблока, залейте коктейлем. Дайте настояться 1-2 минуты.
Готовый коктейль украсьте яблочной долькой и посыпьте корицей. -
-