Какой из этих бойлеров выбрать?

10л это чтобы руки помыть? Даже для посуды больше надо, не говоря о душе или ванне.
Выключать и включать не выгодно. так он много электороэнергии жрёт. Из своего опыта скажу, что хорошие фирмы "FAGOR". Редко включается для поддержки нужной температуры. У них с 15л начинается.
Сравнивая первые два попавшиеся, получается, что FAGOR берет в 2,5 раза меньше электричества и даже если увеличить в 2 раза скорость, то всё равно меньше. для сравнения - http://www.semicom.lv/Santehnika/Ūdens_sildītāji_boileris/Ferroli_sildītaji_boileris/Ferroli_Moon_10L_virs_SN10SVE1_5_ūdens_sildītājs_boileris__1127073_2260.html
http://www.semicom.lv/Santehnika/Ūdens_sildītāji_boileris/Fagor_sildītaji_boileris/FAGOR_CB_15_L_I_15_litri_1888350_2378.html
Маленькие бойлеры делятся на тех, что крепятся под раковиной или над. Это надо учитывать при выборе. И самый дешевый будет много электороэнергии кушать, потому как будет бысто остывать и с большой мощностью.

Я считаю что нужно исходить из того сколько человек будет пользоваться этим бойлером и как часто, для того что-бы бойлер не постоянно пополнял свой резервуар и не тратил лишнюю электро энергию. То есть что-бы хватало с достатком всем воды и не приходилось ожидать и что-бы лишние затраты на воду и электричество не происходили, а так из тех что Вы представили можно брать любой.

Cебе бы брал Regent  или Simat.      У самого http://www.santehnikasparadize.lv/index.php?show=product&l=lv&id=3694

Стоит обратить внимание на мощность бойлера. От этого зависит время нагрева воды. 1,2kwh нагревает 10l примерно за 30мин, 1,5kwh ~ 25мин, 2kwh ~ 19мин. Ну и потребление электроэнергии тоже конечно зависит, хотя на таком объёме и при таком использовании незначительно получится.
Насчёт качества, так почти все бойлеры из тех дешёвых на салидзини.лв сделаны в Италии, особой разницы не должно быть. Думаю все они нормальные, несколько лет прослужат. REGENT например это тот же ARISTON...

Самые экономически выгодные в эксплуатации - это газовые нагреватели протекающей (используемой в данный момент) воды.
А из того, что Вы предлагаете выбирать, мне не один не нравиться. А по сему: без разницы и брать самый дешевый.