Какой штраф дадут если не убрать за собакой какашки? И как они вообще узнают, что это накакала именно моя собака?

Они помогут!

Штраф в 20 минимальных зарплат, или тюремное заключение сроком до 1 года.
Для этого они могут провести экспертизу, и найти свидетелей, либо воспользоваться услугами судебного экстрасенса.

1 раз предупреждение, второй 5 Лс, камеры наружного наблюдения с пульта сообщают патрулю, те быстро реагируют и говорят вам, что есть видео запись - платить будите?

по вкусу определят, лол