Как вкусно и правильно потушить свежую капусту?

Я делаю очень просто - немного репчатого лука обжариваю до золотистогоо цвета, затем нашинкованную капусту, все это вместе обжариваю до практически готовности, а в последний минуты добавляю вареные яйца и тушу все это несколько минут. Вместо соли, я добавляю сою ( но это по вкусу)-это вариант вегетаринский, а если хотите с мясом, то сначала лук, потом фарш ( специи для мяса!!!), потом капусту, а вот яйца уже не кладу!

variš kortošečku za 15 minut do gotovnosti ostavljaješ vodi na 1/3 kortoški kidaješ tuda nastruganuju kapustku, specii kakie i skoljko hočeš, staviš na malenjkij ogonj, mešaješ každih 5 min, potom dobavljaješ stakan slivok i vualja privoshodnaja tušonočka!
jesli eto kvašenaja kapusta, otžimaeš kapustu ot soka, režiš, dobavljaješ na 1kg kapusti 1/2 stalovoj ložki sahara, soli, perca, staviš v duhovku, etim vremenem, narezaeš melko špek kidaješ na skvorodu, dobovljaješ na (1Kg kapusti 200gr.) luka, žareš etu massu do zolatistogo cveta, i kidaeš eto v kapustku, pri temperature v 150gradusov tušeš kapustočku okolo 2 časov pomešivaja každih 5-10 min!

тушат то несвежую капусту.
из свежей делают салаты.

Кушая чисбургер левой рукой, правой тушить пылающую в огне свежую капусту. Тышить можно водой....