Лучший ответ
-
2 1
marusjka3010 (44) 6 (10275)21226 15 лет
Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусними. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)
Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:
Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок.
Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.
В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.), лавровый лист (4-6шт.), перец черный, горошком (около 12 горошин), душистый перец (6-8 шт.), половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек), 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки), кому как нравится :), немного посолить.
Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.
Дать им повариться минут 10-15 (после того, как закипят).
Вот и все! Приятного аппетита!
Ответы
-
1 0
Adya (34) 6 (10808)21443 15 лет
Сделай вот что, куринная грудка (белое мясо), ложиш приправы по вкусу, потом на протвень, наверх майонеза немного, ложеш очищенные креветки (много), ещё немного майонеза, наверх много хорошего сыра, и всё это в духовку )))
Вроде так было. Выходит шикарно.
-
-
-
0 0
Virakocha 6 (7199)2310 15 лет
По разному.
Я даж суп из креветок делал. http://cooking.homefree.ru/rezept/13/330
Похоже одновременно и на харчо и на уху.
-
-
0 0
natalu (37) 5 (4264)1921 15 лет
Берете большие креветки нечищенные, смешиваете их с мелко порезанными помидорами (2-3 шт.), луком (1 шт), чесноком (1-2 зубца), нарезанными петрушкой и кориандром, солите, перчите и ставите в горячую духовку мин на 15.
-
