Как выключить гудок микроволновки при окончании прогрева?

Принудительно-механическим путём, то есть за секунду отменить задачу, ну или варварским путём извлечь из СВЧ печи сигнальную ленту.
Хотя может уже в современных и нафаршированных печах уже интегрировано программно такая функция.

Выдрать пищалку разве что.

Во первых нужно было описать хотя-бы название микроволновки, а во вторых:  http://2009-2012.littleone.ru/archive/index.php/t-2318751.html

Быстро выключить из розетки

Никак.