Как выявить сексуальную неудовлетворенность, каковы симптомы и как этого избежать, если сталкиваешься с этим на работе со стороны коллег?

Избежать очень просто - удовлетворить.
И почему именно сексуальной? Может это уже стиль жизни такой - сначала облаять а потом подумать

члена не видно из за живота...

Что значит выявить? Ты что сама не чувствуешь?
Каждая женщина удовлетворена или неудовлетворена по-своему.
Почему ты думаешь что у начальницы неудовлетворенность именно сексуальная?
Может у нее другие проблемы. И даже если это так,чем ты ей поможешь? Удовлетворишь ее? Начальник в первую очередь ценит доверие и понимание. Причем здесь секс вообще?