Лучший ответ
-
1 0
tata1 1 (139)1 13 лет
В 3-х литровую банку:укроп, листы смородины, листья хрена-чтоб хрустели, можно и вишни , перец горошек, чеснок и др., набиваем банку огурцами и можно вместе с кабачками. потом заливаем кипятком и накрываем тарелкой. пусть минут 10 постоят. потом сливаем воду из банки в кастрюлю и кипятим - туда сыпим из расчёта в банках: на одну 3-х литр. банку- 3 столовые ложки соли- 2 ст. ложки сахара - всё закипит, потом наливаем 1 ст. ложку уксусной эсенции (70%)и сразу выключаем печку.. Вместо укуса можно лимонную кислоту (1 ст. ложка без горки). крышки - кипятим. опять всё заливаем в банки. закатываем. переворачиваем банки и накрываем одеялом, пусть под ним остывают. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
Ответы
-
-
0 0
yakoryok (27) 6 (6349)1449 13 лет
3литра банка. смородины лист, укроп и всё такое, а ещё и уксус. воду кипятим, заливаем по малому, чтобы банка не лопнула. закручиваем. переворачиваем на крышку -)
ставим в тёмное место, накрыв фуфайкой :DDDD
сам не делал. видел, как это делает бабуля -