Как лучше жарить курицу?

Нафаршировать и потом ее в духовку, в духовку!!

С любовью!

1 курица целиком, нарезанная на порционные куски
100 г сливочного масла, растопить
1/2 стакана меда
4 ст.л. горчицы
1 ч.л. соли
1 ч.л. приправы карри
Разогрейте духовку до 180 C.
Положите куски курицы в неглубокую форму для выпечки, кожей вверх. Смешайте растопленное масло, мед, горчицу, соль и карри и вылейте эту смесь поверх курицы. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 75 минут, смазывая соками из противня каждые 15 минут, пока курица красиво не подрумянится, а соки не станут прозрачными.

Ногами вверх

сделай соус, приправь ее, положи овощи и в противень на 1-1:30.

Знаю только про утку, Утка.