Как люди без дипломов делают вещи?

У них руки и голова работают в тамдеме

Руками.
Дипломом что-либо сделать трудно.

талант , хобби  

Вещи деревянные - пилами, рубанками. Носильные - швейными машинками. Но это азиаты. Белые делают деньги печатными станками и меняют на вещи.

Находишь интересующую область.
Находишь предмет, который хочешь сделать.
Покупаешь книги.
Вдумчиво читаешь.
Всё это время ты пробуешь ты пытаешься сделать хоть что-то отдаленно похожее.
Через годик получаешь прибыль от своих усилий.

Берут и делают

а это фокус-покус такой,ты даешь ему списывать в школе(в ввузе),а он потом работает в банке и кредит тебе не выдает,зараза

Помимо желания, профессионализма, таланта и Божьего дара ещё нужна запатентовать то что ты изобрёл.

так же как и с ними, тока не тратят на это лишнее время