Как называют человека который во время не может себя остановить?

Такой человек называется "азартный". Что бы он не делал, он входит во вкус и не может уже остановится. (Прошу заметить, азарт - это не всегда азартные игры)

Всё зависит от ситуации. Здесь можно подобрать несколько вариантов: 1. Растерянный. Возможно, человек растерян настолько, что не способен контролировать себя и свои желания, ему нужна помощь, поддержка со стороны близких, и эта черта (вовремя не может остановится) присуща ему только определённый период времени), потому что когда-то он встанет на путь исправления.
2. Алчный. Он до сих пор не нашел того, что бы его увлекала, у него нет интереса к спорту, учёбе, развитию, все его стремления связаны с удовлетворением низших желаний, и он живет в своем материальном мире и вполне себе счастлив.
3. Разочарованный. Случилось разочарование (в ценностях, в людях, даже в себе) и теперь ему плевать, что о нем скажет, он решил растратить все что имеет и будь что будет.

транжира и пофигист.

безбашенный.