Как перфектно пожарить идеальные пельмени?

Тут главное правельное музыкальное сопровождение...

На 4-ку огонь, кинуть на сковороду. Их должно быть ровно столько , что бы они закрыли всю площадь сковороды а не валялись друг-на-друге. Чуть-чуть плеснуть водишки , 3-4 столовые ложки. И часто переворачивать, некоторые добавляют уксус. Я предпочитаю этого не делать. И много масла должно быть.

Просто,недолго и вкусно,наливаешь масла,не очень много,но так,чтобы они притопились немного,после разогреваешь масло и кладёшь пельмени,жарить исключительно на маленьком огне до золотистого цвета,после чего переворачиваем и по такой же системе.По окончании жарки наклоняем сковородку,чтобы пельмени ошпарились маслом и всё,пельмени хрустящие,не пережаренные и вкусные

доверить процесс приготовления сферическому повару в вакууме.

Налить в сковородку масло (щедро).
Далее - высыпать на сковородку порезаный красный перчик, укропчику, петрушки... По вкусу можно немного (или много - от вкуса зависит) горячего перца...
Далее - пасеровать эту массу.
Потом эту массу со сковородки убрать шумовкой.
После этого засыпать в сковородку пельмени в один ряд и жарить, часто переворачивая до готовности. Уровень поджаритости - по вкусу...
Приятного аппетита!!!