Как понимать когда девушка говорит прости за то что остыла немного ко мне?

Либо она разочаровалась в Ваших с ней отношениях, либо появился кто-то более внимательнее Вас.
Проанализируйте Ваши отношения и попробуйте разобраться с чувствами. Если любите действительно, то сумеете быть вместе.

Da her jejo pojmesh
Mozhet ej dejstviteljno zhalj
A mozhet ona prosto nad toboj izdevajeca, smotrit na tvoju reakciju, dumajet rastroishsja ili net.

суши сухари...

может быть у неё другой появился?

ты ей немного поднадоел!

Обычная человеческая отговорка "Прости" или "я тебя не достоин(а)",всего лишь уход от лишних вопросов и не более.