Как понять перебилась сметана или нет?

Как у вас всё сложно...Нужно просто делать подливу как обычно : обжарить шапиньОны, лук.
А потом добавить воды, в которой размешана мука (без комков). Довести до кипения и немного поварить.

Не только испугать, но и утопить можно. В сметане.

с маянэээзом =)))
тоже вкусно

Соус для пельменей

пломбир, хоть и не сметана, но делается так же из молока

какую?

лук и морковку обжарь в масле....затем добавь размагченный кубик магги.....добавь муку...тщательно размешай...и залей водой
не забывай при этом размешивать...ну а затем добавь сметаны...правда только свежую....а лучше всего сливки...
пол луковицы..одна маленькая морковка....ложка муки...стакан воды....масло на глаз:)))а сметану или сливки добавляй сколько хочешь....
да...лук мелко порезать...морковку потереть на средней терке...

с маслом сливочным,кетчупом,уксусом,майонезом

Те, кому делать нехрен. Вы ещё скипидаром намажьтесь =)
Не сметаной надо  солнечные ожоги "лечить"...

с секасом!