Как правелно пить 'АБСЭНТ'?

В Риге побывал специалист Жан-Пьер Троулет из известной компании Distilleries et Domaines de Provence. В рижском французском баре La Belle Epoque он устроил настоящий мастер-класс, как надо правильно употреблять знаменитый абсент - очень крепкий спиртной напиток на основе полыни горькой. Кстати, как отметили работники бара, он у них всегда идёт на ура.
  Изначально абсент был изобретён как самое обычное лекарство. Семидесятиградусный эликсир считался средством от всех болезней и был прозван "Зелёной феей". В своё время его выдавали французским солдатам, которые служили в Алжире, ждя очистки воды. Однако они настолько привыкли его употреблять, что после возвращения домой уже не могли без него обходиться .
  Дело в том, что в абсенте присутствует наркотическое вещество туйон, которе как раз и содержится в полыни. При его сильной концентрации у человека даже начинаются видения, а проще говоря, глюки.
  Абсент был очень популярен среди европейской богемы. Особенно в среде актёров, художников, поэтов и писателей. Его пили и восхваляли Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По, Бодлер, Аполлинер, Оскар Уальд, Эдгар Дега, Мане, Пикассо, Ремарк, Уильям Теккерей, О. Генри. Считалось, что он стимулирует творческий процесс.
  Говорят, что именно под его воздействием знаменитый художник Винсент Ван Гог отрезал себе ухо. Вот почему на специальном бокале изображён растройвшийся портрет знаменитого живописца.
  Сегодня абсент по-прежнему можно употреблять. Однако содержание туйона строго регламентируется. По стандартам ЕС, в одном литре его не должно быть более 10 мг. Так что практически во всех абсента, присутствующих на рынке его содержание составляет от 2.5 до 7-8 мг на литр.
  Да и сам напиток не такой крепкий, как раньше. Не 70 градусов, а всего 55. Однако, по словам Жан-Пьера, даже такой абсент очень хорошо, если его правильно приготовить.
  Латвийская компания Mono M импортирует французский абсент Absente, которые производится в Провансе как раз компанией Distilleries et Domaines de Provence. Это старая фирма, основанная ещё в 1898 году. Она известна по всему миру своими настойками и пастисами. В 1999 году она возродила французский абсент, сохранив всё лучшее от старинной рецептуры. Все компоненты этого напитка натуральные, он не содержит искусственных красителей и отдушек.
  Специально для гостей вечера Жан-Пьер показал настоящее ритуальное действо. Сначала он налил абсент в стакан, а потом на специальную плоскую металлическую ложечку положил кусочек сахара, который смочил водой. Затем с помощью специальной пипетки он накапал на на сахар концентрированный абсент, в котором содержание туйона - 35 мг на литр. После чего пропитанный кусочек был подожжён. Представленное в барной полутьме зрелище было действительно впечалтяющим!
  Было так же отмечено, что концентрированный абсент с помощью пипетки можно добавлять в пиво, колу, какой-нибудь сок, да практически в любой напиток. Правда, всегда нужно строго ограничивать количество капель. Вспомните, Винсента Ван Гога!

ПравИльно пить, а не правЕльно пить

1.Такой Вопрос уже Был! 2.Пей Спирт с точки не ошибёшся ;-P

ртом

Как хочешь :) Я обычно фильтрую его сахаром

через клизму)) не ошибёшся))

Ну как , берёшь 50гр абсэнта, наливаешь в стакан, берёшь второй стакан, наливаешь туда энергетик какой нить ( шарк, ред булл), потом тот бокал где абсэнт, поджигаешь  его, крутишь минутку, переливаешь в стакан где энергетик, залпов выпиваешь это дело всё, тот бокал где был абсэнт, переворачиваешь верх дном, ставишь с низу трубочку, и высасываешь пары что остались в бокале.:) Вот...

кладёшь на "абсентовую" ложечку кусок сахара, ложечку на бокал с абсентом, и на ложку льёшь холодную воду.

Почти согласен с uranium, только я когда сахар погружаю в абсент, вытаскиваю, поджигаю (сахар) и потом выливаю его в стакан с абсентом. А дальше уже как карта ляжет - можно и энергетик, сок, шампанское ;)

пей как хочешь ! Не ошибёшся !