Как правильно ловить среднюю и большую рыбу ?

Ты имеешь ввиду снасти или технику ужения? Почитай на рыболовных сайтах, потом теорию воплотишь на практике.
http://rybalka.zooclub.ru/article.php?id=308
http://www.spinning.kharkov.ua/phpbb/viewtopic.php?p=226390

На эту тему написано много средних и больших книг. Ты хочешь это всё в ответе на пару абзацев? ))

Правильно так : всю пойманную среднюю рыбу надо отпускать налево от места где ты ловишь. А всю крупную рыбу выпускай направо. А если серьезно - "ЖИЗНЬ И ЛОВЛЯ ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ" Л. П. Сабонеев

1)Такая рыба больше всего клюет летом в июле!
2)лучше ее ловить на попловочную удочку или на дальний заброс!
3)наживка (червь,опарыш,перловка,пшено)!

ловить тихо притихо,сыпать приманки,привязать не слишком большой крючок,а то от рыбы не спрячешь в наживке большой якорь