Как правильно пожарить курочку?

целиком в грилле ( смазав специями и засунув в зад яблоки )

Нужен минимум час; обмазать маслом полностью, самым нежным и выпирающим местам уделить максимум внимания и ухода, убедиться, что она заполнена внутри, но не переполнять. Всерьёз и с нежностью.

Замариновать в специях, сушеном чесноке, соевом соусе, меде.
Некоторые добавляют майонез, но я предпочитаю смазывать домашним майонезом перед помещением в духовку.
Запекать при 175 градусах минут 45.

Как пожарить голень курицы на сковороде?
Ингредиенты:
куриные голени – 7 шт.;
перец;
каменная соль;
рафинированное растительное масло;
чеснок – 3 зубчика.
Приготовление
Голени промываем, натираем солью, перчиком и измельченным чесноком. Жарим мясо в разогретом масле с двух сторон. После этого огонь делаем меньше и жарим голени до готовности. Периодически их переворачивая.

Как пожарить курицу на сковороде с майонезом?
Ингредиенты:
курица – 1,5 кг;
перец;
чеснок – 3 зубчика;
растительное масло;
майонез – 90 г;
соль.
Приготовление
Вымытую курицу режем на кусочки. Солим, перчим, кладем измельченный чеснок. Потом кладем майонез, хорошо размешиваем, чтобы майонез и специи равномерно распределились по мясу. Оставляем часа на 2. На сковороде нагреваем масло и помещаем куски курицы. Обжариваем куски до румяности с двух сторон, потом доводим до полной готовности под крышкой уже на малом огне.

Ещё рецепты  https://prigotovim-edu.ru//?s=жаренная+курица

у тебя целая? ножки? грудки?
ножки я обычно мариную в специях для курицы и майонезе, нашпиговываю чесночком и жарю (или в духовке запекаю)
грудки обжариваю с шампиньонами, заливаю все это сливками, сыра туда, а потом все это дело на спагетти, свернутые клубочками вываливаю и пармезаном сверху присыпаю.

до румяной корочки

просто.главное предохраняться

Предлагаю видео рецепт чудо-курицы. Нереально вкусно  http://smartstories.ru/kurica-udivi-gostej-vkusnye-bljuda-iz-kuricy/ В видео все подробно описано, поэтому приготовление не должно составить особого труда. И ингредиенты простые  

Сначала нужно ее правильно выбрать- лучше два не очень больших (ну и конечно не очень маленьких) цыпленка чем одну большую старую курицу (хотя конечно на любителя так как у цыплят практически нет жировой прослойки и это может кому то не понравится)
А уже потом искать рецепт который позволит превратить ваш правильный выбор в отличный ужин))

на сковороде на масле

С начала сказать ей как она мне нравится

лехко

бегать за ней с горелкой

Ща забацаем цыпку) Короче, берёшь курицу! Как следует вымываешь, ошпаришь кипятком, потом берёшь сметанку (меньше жира в %) Берёшь свои любимые специи (мясные) смешиваешь всё (обмазываешь как следует упитанно), потом сыпаешь по вкусу соль сверху. Включаешь духовку на 20мин (греться должна). Пока духовка разогреется курка должна мариноваться! Берёшь поднос, растилаешь туда пергаментный лист по всему (листу) и кладёшь свою курицу туды! Я обычно вместо соли, лимонным соком обливаю! (не люблю соль). Готовишь на среднем огне и около 30-40мин будет мягкая янтарьная курица, и корочка будет мягкой! (аж встал)


желудок!!!

рецептов миллион

На сковородке

на медленном огне.

умею только нагетсы жарить