Как приготовить пудинг?

Пудинг из манки

Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 1 л
- манная крупа - 200г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 150г
- масло - 50г
- цедра лимона, изюм, соль - по вкусу.

В кипящее молоко всыпать манную крупу, соль и проварить на слабом огне. Яичные желтки растереть с сахаром, смешать с тертой цедрой, промытым изюмом и добавить в кашу. Затем осторожно ввести в массу взбитые белки и заполнить ею форму. Запекать в духовке 30 мин. Подавать со сладким соусом.

И для чего вам интернет? http://www.kyxapka.com/category/pastry/puddings/