Как сделать тесто для пиццы как в Cili pica? Или хотя бы похожее?

вода + мука ну возможно + чуть чуть соли

Рецептов в сети много... Можно найти подходящий. А посоветовать могу: добавь пару капель оливкового масла и выпекай только на нем. тесто не слишком камкай, пусть оно будет нежным и воздушным, дай ему постоять. Будет неплохо, если ты сначала на сковороде чуть закрепишь основу пиццы, а потом снимешь ее и положишь начинку. Потом можно и в духовку. Перед приготовлением разогрей духовку. Удачи! приятного аппетита и вечера!

в магазине есть такая смесь для теста пиццы.. пачечка такая, зелёная вроде.. тесто выходит просто волшебным)) оно получается не обычным мучным для пиццы, а с очень приятным вкусом приправ. там в смеси видимо добавлены уже.. и запах, и вкус - обалденные, я серьёзно..   стоит вроде не дороже 70-80 сантим за пачку.. с пачки где-то 2 пиццы стабильно выходит) советую!

в Максиме продаётся специальная мука для теста, её надо просто залить тёплой водой и руками помесить, подождать часик и тесто готово)

Глутомат натрия нада просто добавить в обычное тесто.

1822 звони они знают )

всё таки идея понравилась?) на самом деле,никто тебе не скажет.залезь в гогле.там возьми стандартный рецепт пиццы.с любовью получится вкуснее,чкм в чили пицце)