Как человеку объяснить что ты его знаешь но он не понимает об этом??

Объясни как есть.
Да и зачем тебе это?
Пройдёт время и оно всё покажет и скажет.

Он отрицает ваше с ним знакомство? Расскажи, при каких обстоятельствах познакомились.

здесь необходимо запастись терпением

перескажи тот случай знакомства. ну или откуда ты конкретно знаешь этого человека. может тогда и вспомнит. или просто н аслово поверит. что конечно  наврятли. но всё же...