Креветки хороши к пиву?

Креветки размораживают на воздухе, но не полностью, так как от этого ухудшится их внешний вид.
Подготовленные креветки опускают в кипящую воду с добавлением соли, перца и варят: сыромороженые — в течение 5 минут,
а варено-мороженые — 3 минуты с момента закипания. Охлаждают, отделяют шейку и снимают панцирь.

Итак, как же приготовить креветки?

Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусними. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)
Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:
Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок.
Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.
В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.), лавровый лист (4-6шт.), перец черный, горошком (около 12 горошин), душистый перец (6-8 шт.), половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек), 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки), кому как нравится :), немного посолить.
Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.
Дать им повариться минут 10-15 (после того, как закипят).
Вот и все! Приятного аппетита!


Ты завтрокаеш ими О_О ???

сделай соус для них и съешь

Можно жарить с чесноком.Креветки могут быть очищенными или с панцирем - это как нравится. Наливаешь в раскаленную сковородку растительное масло. Выдавливаешь в масло чеснок через давилку и тут же забрасываешь креветки. Буквально 2-3 минуты при постоянном помешивании и готово. Очень вкусно.

Нет, крабов больше *)

Креветки, раки и омары кладут в кипяток и варят не более 5 минут

А на счёт спецый думай сама - на вкус товарища нет

Место уксуса можеш взять лимом, а креветки после отвара можешь потушить в винном соусе

Да... фу кака...  

На ум приходит только салат. Я делала так - креветки, помидоры чери, зеленый салат, огурец, все нарезала, кроме креветок, сбрызгивала чуть-чуть лимоном и немного оливкового масла.
Можно сделать канапе, по типу - сыр, креветка и оливка. Суши с креветками, если не лень делать.

о! это мои самые любимые пельмени...такие дорогущие,блин. Я их долго не могла найти. Я знаю что в Елгаве в маленьком магазине продаются(не помню название). А в РИми и в Максиме я чё то их не видела в последнее время.