Кто нибудь из Вас делал домашнее пиво? как успехи? что получилось?

Делал, очень вкусное. Живое, нефильтрованное. Друг тоже делал паралельно, с той же смеси, по той же технологии, но у него было похуже. Прокисло, слишком часто лазил пробовать :) С бокала уносит как с двух 0,5. Правда проходит быстро, через часик уже всё выветрилось.
Особенно вкусно, когда разводишь сусло чуть погуще, не на 20 литров, а на 18, в процессе брожения туда корок чёрного хлеба накидать, потом, когда сахар перебродит, добавить немного имбиря и корицы. Чуть чуть. и изюма жменьку, в каждую бутылку.  После этого запечатываешь и в холодное место, на две недели, выстаиваться. В ёмкости держащей давление.
А однажды, когда ещё делал, друзья приехали, начали тестирование.. Короче, стоит 20-литровая бутыль на столе, с неё трубочка и по пивным кружкам разливается.. Еле уехали :)) А выпили то всего литра по 3 каждый

Делали, то есть я присутствовала при этом.
Мы самогон и заодно и пиво, вкусно, ну там из поколения в поколение передаётся, техника отлажена.

да, бочка стояла с угольком наверху   непонятно

делать не делал)) но пробовал ! очень вкусно ))

SquadeR делал скажу честно,первый раз вышло немножко водянистое,горькое и градус очень маленький,лично мне не очень,а парням нормально пошло =))) сейчас второй раз будем делать,немножко изменим рецепт и посмотрим

Это мне не по зубам! Нехочу портить этот божетсвенный продукт! Ведь пиво, это ещё одно доказательство того, что Бог нас любит.

а перегонка через организм считается?
только фильтрацией занимаюсь.

только первач с бабулей гнали через скороварку, брагу сами делали. спиртомер тонул