Кто умеет делать сочный "омлет"?

Когда жарится красивый но у меня проблема в том что я не могу его в красивом виде вынуть из сковороды.

Омлет надо готовить на мааленьком огне, тогда он получится красивым блинчиком

как-то так

  

Можешь просто взять муки малеха, 3-4 яйца, взболтать на миксере или вилкой в глубокой тарелке, посолить щепотку не больше, затем нагреть малеха сковородку, чутка масла подсолнечного или оливкового плеснуть, когда уже нагрелась, вылить эту массу в сковородку, сделать потише огонь и ждать 10-15 минут, можно также колбасы построгать маленькими кусками по вкусу добавить специй, но не сильно много. Также можно помидоры и лук порезать, добавить майонеза. Потом при употреблении крепко заправить кетчупом по вкусу )))

с томатами, сыром,зеленью,крабовыми палочками(в идеале криветками), грибами и карри

Што хочетса то и ложы. Стаким гиниальным мазгом ты его не испортиш. Для яиц и молока школу заканчивать неабизатильно!!!

даааа я именно такааая.
Стасик чмаффф <3