Куда пойти работать после учёбы и по выходным?

Запарило. Всё.

взять и сделать это ,а не задаваться вопросом

Ничем ! Вот пойду сейчас в магазин и куплю сок апельсиновый

Только выгул собак по утрам и вечером

Завтра охота на охоту. Весенняя охота на утку и вальдшнепа начинается, однако

Официанта в ресторан?!

Никогда не поздно сделать еще один выходной.

Я просто хочу что бы была работа в Латвии !

1. Если ты хочешь серьёзно работать, то прежде всего следует переводиться на вечернее и искать работу по специальности в нормальное рабочее время. И не в каких-то дворовых фирмах с вакансиями на сс.лв, а по лучшим компаниям в твоей сфере. Тогда, к окончанию своего колледжа, ты уже будешь из себя кого-то представлять, у тебя будет нормальная должность, нормальная зарплата и тебя будут хотеть (в качестве специалиста) во всех фирмах. Это всё возможно и на первом курсе, и те кто в это верят, именно они там и работают в итоге. Начать искать сейчас - к следующему году точно получишь такую работу. И не бойся в нормальных компаниях соглашаться на временную работу (на 4 мес., например), на какие-то неинтересные для тебя должности - будешь хорошо работать, обязательно оставят.

2. Если ты не хочешь серьёзно работать, то в ресторане быстрого питания, супермаркете, на складе, в гостинице и т.д.