Очень люблю! Мама рассказывала, как в детстве к ним в деревню завезли невиданные там досель бананы - зеленые, жесткие и безвкусные. И дома они их ели и вкус был похож на вкус сырой картошки... Это по маминым воспоминаниям. Только потом, увидев спелые бананы, мама поняла, что они ели неспелые
1. Банановый коктейль В блендер поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, 1 ст.л. меда и 2 ст л йогурта.
Залить холодным молоком (300 мл) и взбивать до однородного состояния. Перелить в стаканы (4 порции) и добавить лёд.
2. Жареные бананы 1 вариант
Бананы очистите от кожуры и порежьте кольцами. Каждый кружок обваляйте в муке и пожарьте. Посыпьте корицей и подавайте к столу.
Ингредиенты:
2 банана
3-4 столовые ложки муки
3-4 столовые ложки кукурузного масла
корица
Перед началом жарки как следует раскалите сковороду!
2 вариант
Как вариант, кусочки банана не обсыпают мукой, а окунают а яйцо.
3. Бананы в шоколаде Почистить бананы,разрезать их вдоль и залить горячим шоколадом,посыпать тертыми орехами.
По желанию добавить:
шарик мороженого
карамель
банановый джем
банановый крем
взбитые сливки
свежие или засахареные фрукты и т.п.
4. Пирог с бананами Для теста Вам потребуются:
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сметаны
- 1 ст.ложка корицы
- сок одного лимона
- 100 гр. сахара
- ванилин по вкусу, немного соли
Начинка:
- 1 желток
- 5 бананов
Замесить тесто, разделить его на 2 части. Взять форму для пирога, на дно положить первую часть теста, разравнять, сделать вилкой проколы по всей поверхности. Бананы нарезать кольцами, положить на первый слой теста. Накрыть вторым слоем теста, края защипать, поколоть верхний слой вилкой по всей поверхности. Помазать верх желтком и печь 40 минут, пока тесто не подрумяниться.
5. Салат из бананов, апельсинов и клубники Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники.
Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов.
Сверху посыпать мятой и орехами.