Любовник/ца это обязательно связь через постель или нет?

Любовник (любовница) - это в обязательном порядке секусуальный партнер (партнерша) замужней женщины (женатого мужчины). При этом официальный брак или гражданский значения не имеет. Все остальное не обязательно, хотя и может присутствовать.

Конечно. Любовник/любовница всегда подразумевает половую связь :))) И никак иначе.
а если иначе, то это не любовник/любовница.

Любовница, это та, с которой у тебя есть любовь, но это может быть и платоническая любовь. Типо, дама серцда, как у рыцарей. Ты изменяешь жене, девушке уже на более высоком уровне, на уровне чувств. А есть одноразовые любовницы, полюбил и кинул. Так, что не обязательно.

не только постель...

на диване/столе тоже измена

Любовники - это когда есть секас. А если секас не присутствует, то это уже дружба.  

не обязательно

Конечно,да.