Лучший ответ

    1.  2 0

    Play-Boy (38) 7 (26961)52156 16 лет  

    Смешай красный перец с черным, добавь острого кетчупа, залей горчицей и посыпь сверху тертым чили.. можно добавить васаби по вкусу. любое мексиканское блюдо готово

Ответы

    1.  1 0

    Nemiroff_777 6 (12336)2514 16 лет  

    ну ты попал......сочувствую....=))))

    1.  0 0

    kretinka (34) 7 (22141)7175577 16 лет  

    rolton- 3 minuti i gotovo

    1.  0 0

    jjt (31) 7 (21459)3925 16 лет  

    ты уверен что это что то их области кулинарии?

    1.  0 0

    ZlajaFeja 5 (3955)41937 16 лет  

    Спроси у Гугла

    1.  0 0

    Danaja 6 (18887)766202 16 лет  

    a ti ee sprosi,mozet eto chto to ne sjedobnoe,mozet eto tanec-aaaa?

    1.  0 0

    Yanuka 6 (5910)238 16 лет  

    ЭнчиладаЭнчила́да (исп. enchilada) — традиционный рецепт мексиканской кухни. Энчилада представляет собой политую сверху соусом тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка состоит чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц и овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Соус тоже может быть различным, к примеру, томатный соус. По самому распространённому рецепту энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.

    ЭНЧИЛАДЫ С ЦЫПЛЕНКОМ

    --------------------------------------------------------------------------------
    На 6 порций:
    60 мл (0,25 стакана) растительного масла; 1 мелко нарубленная луковица средних размеров; 1 мелко нарубленный зубчик чеснока; 4 свежих зеленых перца чилли, без семян, мелко нарубленных; 3 помидора, очищенных и нарубленных; 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени кориандра; соль; 250 г разделанного отварного цыпленка; 125 г тертого сыра "кесо-фреско", уэнслидейлского, чеширского или ланкаширского; 15 мл (1,25 стакана) натурального йогурта; 12 пшеничных тортилий.
    Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом неглубокую жаропрочную посуду. В тяжелой сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла. Поджарьте лук и чеснок до подрумянивания, часто помешивая. Добавьте чилли, помидоры, кориандр и соль. Держите на слабом огне 15 мин. или пока смесь не загустеет. Снимите с огня. В широкой посуде смешайте мясо цыпленка, сыр и йогурт. Раскалите остатки масла в сковороде.
    Щипцами положите одну тортилью в масло и держите ее там, пока она не размягчится. Переверните тортилью, повторите ту же операцию, затем обсушите на бумажной салфетке. Положите на каждую обработанную таким образом тортилью начинку и заверните ее наподобие русских блинчиков с творогом. Сложите все тортильи рядком в жаропрочной посуде, залейте томатной смесью и закройте посуду фольгой. Пеките 20 мин., пока энчилады не пропекутся изнутри.

    ЭНЧИЛАДЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
    На 6 порций:
    3 ст. ложки подсолнечного масла; 12 пшеничных тортилий; 1 порция томатного соуса; 1 чайная ложка острого молотого чилли; 30 г тертого сыра "пармезан"; 1 ст. ложка нарубленного свежего кориандра.
    Для начинки: 750 г обезжиренного прессованного творога ; 400 г тертого сыра "кесо-фреско", "ланкаширского", "чеширского" или "уэнслидейлского"; 1,5 чайных ложки молотой горчицы; 2 мелко нарубленные дольки чеснока; перец.
    Разогрейте плиту до 190 С. Смажьте жиром мелкое жаропрочное блюдо. Чтобы приготовить начинку, смешайте в мисочке все ингредиенты. Нагрейте масло в сковородке с толстым дном. По очереди аккуратно положите тортильи в горячее масло. Обжаривайте по 3-5 секунд с каждой стороны, пока они не станут мягкими. Обсушите на абсорбирующей кухонной бумаге, затем заверните в салфетку, чтобы сохранить теплыми.
    Поровну разложите начинку на теплые тортильи, сверните их трубочкой и положите на блюдо разрезом вниз. Добавьте молотый чилли в томатный соус и залейте им энчилады, сверху посыпьте тертым сыром. Заверните в фольгу и запекайте 45 минут. Затем снимите ее и запекайте еще 15 минут до появления золотистой корочки. Достаньте из духовки, посыпьте кориандром и подавайте горячими.




Похожие вопросы

  • Девушки, как делаются фрикадельки ? :)
    смотря для чего для супа или жарить.если жарить то разморозить фарш(если заморожен) помешать,порезать лучок мелко,закинуть,яйцо закинуть,соль,приправа по вкусу и мешать.потом делаешь форму,макаешь в муку и жаришь.вуаля.
    а фрикадельки для супа можно так делать.чисто специи по вкусу,яйцо и в шарики крутить
  • Есть тут человек готовый помочь девушке, которая не очень понимает как делается сайт, оформить сайт на вордпрессе?
    мм.. зависит от того, как много времени потребуется.

    хостинг стоит 5Лс в месяц или около того, но можно использовать бесплатные.
    Wordpress - отличное решение, так как полно разных дизайнов и очень прост в управлении даже для самого обычного юзера.
    установка сайта с Wordpress - 6 минут )

    если надо, могу помочь, но надо заранее согласовать или на отдалённом расстоянии.
    цена - договорная ))
  • "Всё, что делают мужчины—делается ради женщин. И только безделье—для себя!" Парни, а что делаете вы ради/для девушек?
    Хммм, что я делаю? да ничего особенного, вот сейчас вернусь с моря домой будем квартиру снимать, я месяцок дома и опять в море и так будет какое то время, а еще надо учиться, что бы зарплата была выше, и всё это опять же не только для себя. А вредная привычка у меня одна, курю, зато не пью. А еще я готовлю хорошо, что само собой не для себя, себе я сварганю из чего угодно, и что бы я мог есть, а так надо думать что готовить вкусное :)
  • Девушки, подскажите вечерний макияж, который подойдет к любому платью и не трудно делается?
    Для этого вам понадобятся тени для век с серебристыми блестками, или любые мерцающие. Наносить их следует аппликатором по всему верхнему веку,  не забыв при этом и про внутренние уголки, -  очень важно не просто наметить, а сделать на них акцент этими же тенями.  

            Если вы любите подводить глаза, то можно сделать это так, чтобы подводка не выходила за внешние уголки глаз - так ее будет не видно, а глаз получит дополнительную порцию выразительности. Чтобы сделать макияж необычным, можно этими же тенями окаймить весь глаз. Тушь лучше использовать объемную. Для создания эффекта праздничности можно на кончики ресничек нанести особую тушь с мерцающим эффектом. Такие средства появились перед Новым годом у многих производителей.  

            Губки лучше порадовать не просто блеском, но и сверкающей помадой. Также существуют специальные карандаши для губ, которые после нанесения дарят сверкание и приятный оттенок. Тем, кто не любит много блеска, можно ограничиться какой-нибудь менее сверкающей помадой, которая содержит лишь небольшое количество блесток. Если таковой нет, то используйте маленькую хитрость. Нанесите на тот оттенок помады, который считаете уместным. Затем - блеск для губ, который аккуратно, с помощью аппликатора или кисточки покройте блестками.  

    Не обойтись в этот вечер и без пудры. Если вам предстоит шумная вечеринка, то не лишним будет использовать матирующую пудру в Т-зоне (область лба, носа и подбородка). Но на щечках лучше сделать акцент, нанеся тонким слоем специальную рассыпчатую пудру с мерцающим эффектом. После этого нанесите эту же пудру на все открытые участки тела, в особенности на область декольте. Можно использовать не только пудру, есть всевозможные крема и мерцающие гели для тела, которые помогут вам завершить образ.  И макияж готов.

            Если вы чего-то не сможете найти или приобрести, то не стоит отчаиваться. Ведь тени для век с серебристыми блестками легко могут послужить и для создания очаровательных губ. Нанесите блеск для губ или помаду, а сверху пройдитесь аппликатором с тенями. То же можно сделать и с ресничками. После того, как нанесете обычную черную тушь, с помощью кисточки покройте кончики серебристыми тенями. Ваша фантазия поможет выйти из любой ситуации и создать красивый макияж .
      
  • Если девушка сказала "Может быть в скором времени мы будем встречаться" ? Делается вывод, что никаких встреч не будет?
    делается вывод, что в скором времени Вы может быть будете встречаться. Узнай от чего это зависит и только тогда делай выводы.
  • мексиканская еда?
  • Посоветуйте мексиканский rap ?
    Eliades_Ochoa_&_La_Fres-K_-_Cambio_De_Profesion_(Salsa_comunidad).mp3 ( Boljshe Hip-Hop navernoe , nu ti posluwaj ponravitsja ) Navrjatli najdjosh.. sej4as zalju :)
    Vot zalil ka4aj >>> «ссылка на модерации» <<<

    Eshe xorowij ispolnitelj Manu Chao
  • Мексиканский алкоголь?
  • Подскажите мне плизз весёлую Мексиканскую песню?!
    pro tarkan4ika nado bilo bratj :D la cucaracha
  • Какие песни знаете с мексиканской тематикой?

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system