Лучший ответ
-
1 0
timurcik9 6 (12343)2617 11 лет
Морская рыба сильно отличается по вкусу от речной , вялить можно , но засол советую делать более долгий \ 2 дня и более , от толщины тушки \ и в холодильнике , можно добавить специй и немного сахара.
Ответы
-
0 0
Sergey2pac (2024) 7 (47030)440201 11 лет
Я делаю так.3 дня засолки и 3 дня отмочки.Офигенно получется.
