Можно ли заменить Mascarpone?

можешь ещё заменить Рамой Крем Бонжур безвкусовую,ещё лучше подойдёт чем Филадельфия.Уж поверь мне бывалому повару :)

я раньше для тирамису покупала порошок dr. Oetker
http://www.tulumba.com/storeitem.asp?ic=FB248644BB645

в него надо только добавить яйцо, маргарин и молоко, очень вкусное тирамису получается и быстро и дешевле, чем маскапоне покупать