Можно ли отпраздновать день рождение на 30 - 40 лат , учитывая что место есть в это включая Алкоголь и еду?

вообще спокойно.
каждый берет по бутылке что бы не было вопросов "а я не пью мартини, а я пью только мартини асти, а я только ягер пью".
а уж еды наготовить дома на 40 латов это спокойно.
Мяско будет стоить латов 10 (не более, даже если в рими или стокмане брать, а не на рынке).
гарнир - картошка, рис, гречка (что угодно), тоже на 10 человек не надо много. латов 5 должно было бы хватить.
Ну и закуски, это смотря как с фантазией.
можно пару рулетиков в лаваше, овощей, фруктов и прочего. на 25 латов можно уложиться.
ладно укладываем закуски в 20 и на 5 покупаем соки (или нектары, которые разводить) и чай (если дома, то воду явно не надо включать в рассчет).

Я укладывалась в 15 латов на 5рых.

смотря сколько народа и сколько алкоголя с едой ты хочешь.. конечно если одна бутылка алкоголя и остальное еда,то да

если брать с точки то на 20 лат можно литров 10 купить и еще на 10 еды :D

смотря сколько человек будет)) но думаю да, вполне)) главное продумать меню, ну и ту, кто будет на всех готовить  

я отпраздновал на сорок кажется. Но сильно не пил) пару стаканов виски и пара кальянов)

...смотря, что для тебя главное в праздновании