Можно ли продавать в кафе сувениры игрушки и книги?

отличная идея....я только за !!!! думая что да....только тут нужно согласовать с лицензиями о продаже книг-сувениров с нашим доблестным тупым Министерством Торговли

видел, что продают.

Да конечно, это будет в 150 раз проще, чем сделать кухню для кафе (в плане доков).

Конечно,  только обязательно нужно учесть(это основной и от этого зависит Ваша последующая деятельность):
Шаг 1. До того, как начнется регистрация СПД, определитесь, какими видами предпринимательской деятельности вы, как частный предприниматель, будете заниматься и на какой системе налогообложения вы собираетесь работать.

      Я уверен, что Вы представляете, каким видом деятельности будете заниматься. Но при государственной регистрации указываются коды видов деятельности в соответствии с государственным классификатором видов экономической деятельности (КВЕД).

      Вы должны выбрать один основной и до 5 дополнительных видов (даже если вы уверены, что, как частный предприниматель будете заниматься только одним видом, рекомендуем выбрать еще 1 – 2 дополнительных – классификатор в налоговой не точно совпадает с КВЕД, поэтому выбранного вида деятельности может там попросту не оказаться).

      Серьезно отнеситесь к выбору видов деятельности – чтобы заниматься определенными видами, частный предприниматель должен получит лицензию или патент.
П.С. если Вы это учтёте и оформите правильно у Вас обязательно получится(я Вам желаю этого).

Можно и даже нужно    Отличная идея.