Можно я у тебе что-то спрошу, а ты не обидишься? Зачем они спрашивают если знают точно, что человек 100% обидится.

да, знают, но спрашивают :) а потому что когда тот, второй человек, после этой фразы говорит "- да ладно необижусь", только из-за того что ему просто интересно (человеческое любопыдство) обижаеться, то тут уже считай что твой контрольный вопрос - "а не обидешся ли ты" это как хитрая уловка, вроде и предупредил человека, поинтересовался, а он таки и не против сам ))) и тут он понимает, что даже ему после остального будет плохо на душе (ну тобишь -  обида) то ничего поделать не сможет... не рассердиться на тебя... не неотвечать дольше на твои вопросы... так как понимает, сам напоролся. Это фраза затем нужна, что-бы у собеседника взять большую часть информации, хочет он этого или нет!

  Если хорошенько подготовить свое сердце, можно и спокойно отнестись к сказанному.

предупреждение)