Народ грибы уже есть? Я про боровики

Балтэзерс...    но сейчас много шампиньонов и лесичек!

если это польский гриб,то можно
их часто путают с ложными боровиками,я проверяю на горечь и под шляпкой у ложных розоватый оттенок,
на выставке грибов специалисты говорят,что ложным боровиком не отравишься,но вся кастрюля хороших грибов из-за одного ложного боровика станет горькой

Лисички не стали горькими и вполне сгодились и на суп, и на поджарить. Конечно, вкус не совсем тот, что у свежих, но зимой за неимением другого очень приятно.

рано утром ездят не потому что он не вырос, а
1. потому что гнуса(мух, комаров) меньше.
2. пока другие не собрали.

вообще белые в этом году в основном все червивые.

Соседка вчера ездила по грибы. Боровиков набрала мало (несколько штук), но, говорит, что видела  много срезанных боровиков.

есть,но очень мало,есть лисички,сыроежки все червивые

в лесу

Бабушек вроде не видно на базаре с ведёрками значит пока нет.
  

на рынке, но скорее всего придется на день-два место арендовать,
а можешь просто к какому супермаркету выйти и там разложиться.
пару дней назад видел по 4лс за килограмм продавали

Любое мясо нарежь маленькими кусочками, закинь на сковородку, обжарь на среднем огне. К мясу подсыпь крупно нарезанных боровиков.
Чуть позже насыпь туда же мелко порезанного лука и свежего болгарского перца.
В самом конце залей все сметаной, чуть-чуть майонеза, и когда уже выключишь насыпь сверху тёртого сыра и накрой крышкой, чтобы он расплавился.

Все это готовить не на большом огне. Вместо соли использовать лучше соевый соус, или приправу для мяса. только все время пробуй, чтобы не пересолить.