Насколько много заботы требуется хомяку\морской свинке и сложный ли уход?

Относительно не много. пару раз в неделю чистить клетку, менять воду, следить за едой, смотреть чтоб не сожрал кот или младший брат =)

В принципе не сложно, главное не забывать.

Свинка у нас была. Лет 5 прожила. Уход нужен, да. Но ничего сложного.
Опилки, сено. Менять по необходимости.
В еде неприхотливы.
А сейчас 2 крысы живут. С ними ещё меньше проблем.

Уход нужен, как и за всеми животными, но за грызунами вообще уход не сложен.
Покормить - готовой едой + сено + сырые овощи можно.
Воду менять каждый день.
1 раз в неделю мыть клетку и менять опилки.
Вот и весь уход.

А вообще у меня есть более интересные предложения, если интересует экзотика - пиши =)